时间格式转换
我们将字符串形式的时间，转换成Date类，报错
非法表达式，说明我们这个时间格式有问题
后经查证：
Date 类的这个构造函数期望的日期字符串格式是 EEE MMM dd HH:mm:ss zzz yyyy（例如：Sat Jan 04 11:19:51 CST 2025），而不是 yyyy-MM-dd HH:mm:ss（例如：2025-01-04 11:19:51）。
我们有两种做法，一种是将时间格式替换为EEE MMM dd HH:mm:ss zzz yyyy ，对于我们当前的使用场景，那还不如直接new Date( )，再转一下格式。
另一种做法是通过SimpleDateFormat类，完成转换
当然，是否转换还要根据场景：
如果你只是希望接口响应给前端/ PostMan的时候，是 yyyy-MM-dd HH:mm:ss 格式，那么我们可以在配置文件中配置jackson序列化规则（SpringBoot默认会使用jackson序列化器）
在配置文件中添加这两行：
spring.jackson.date-format=yyyy-MM-dd HH:mm:ss spring.jackson.time-zone=GMT+8
这样有好有坏：
好处：操作简便，不需要我们每次去手动转换时间格式
坏处：java代码中，看到的时间格式还是 EEE MMM dd HH:mm:ss zzz yyyy 类型的
序列化器是全局的，如果你只是某个功能需要 yyyy-MM-dd HH:mm:ss 格式，还是不建议
