本地部署DeepSeek-R1（Dify升级最新版本、新增插件功能）
下载最新版本Dify
Dify1.0版本之前不支持插件功能，先升级DIfy
下载最新版本，目前1.0.1
Git地址：https://github.com/langgenius/dify/releases/tag/1.0.1
我这里下载到老版本同一个目录并解压
拷贝老数据
需先停用老版本Dify
PS D:\Dify\dify-1.0.1\docker> docker compose down
官方推荐备份docker-compose.yaml文件，然后打包volumes目录
但是我这里没安装Git，是直接通过下载解压的方式，直接把老版本的volumes拷贝并覆盖到新版本DIfy的docker目录下即可。
启动新版本Dify
PS D:\Dify\dify-1.0.1\docker> docker compose up -d
启动好后，历史数据都在，如果修改过.env文件，需要重新配置重启。
